Espeluznante & sabroso
Halloween Drinks – Cócteles espeluznantes para su fiesta
otoñal & especiado
Pumpkin Neck
El «Pumpkin Neck» aporta una sofisticación otoñal con su whisky de calabaza y añade un toque misterioso a su velada de Halloween.
Ingredientes:
- 40 ml de escocés de calabaza*
- 10 ml de brandy Williams
- 2 chorritos de amargo de naranja
- Ginger ale para completar
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un Perfect Longdrink Glass con cubitos de hielo y completar con ginger ale.
*Escocés de calabaza: Cortar 300 g de calabaza Hokkaido en dados y colocarlos en una bandeja de horno. Asar en el horno a 180 °C a temperatura máxima hasta que los dados de calabaza empiecen a dorarse (unos 15 minutos). Verter los dados de calabaza en un recipiente hermético con 500 ml de whisky escocés y macerar durante 3 días. A continuación, colar con un filtro de café.
oscuro & misterioso
Vampire Sour
Con su color rojo oscuro y sus aromas especiados, el «Vampire Sour» es una bebida con un toque místico que realza cualquier fiesta de Halloween.
Ingredientes:
- 60 ml de bourbon
- 30 ml de zumo de limón
- 10 ml de miel
- 10 ml de jarabe de jengibre
- 15 ml de vino tinto (por ejemplo, Malbec)
Preparación:
Agitar con hielo el bourbon, el zumo de limón, la miel y el sirope de jengibre. Colar dos veces en un Perfect S.O.F. Glass con hielo y verter cuidadosamente sobre el vino tinto.
rojo sangre & intenso
Bloody Negroni
El «Bloody Negroni» es un clásico místico de sabor intenso perfecto para la noche de Halloween.
Ingredientes:
- 30 ml de ginebra
- 30 ml de vermut dulce
- 30 ml de Campari
- naranja sanguina
Preparación:
Remover la ginebra, el vermut y el Campari en un Perfect Small Longdrink Glass con hielo. Exprima un trozo de naranja sanguina y añádalo al vaso. Decorar con una ralladura de naranja sanguina.
Consejo: así se consigue el efecto de humo con hielo seco
Ya sea que su cóctel se mezcle, se prepare en la copa o se agite en coctelera, el hielo seco siempre se añade al final, en la copa terminada. No la llene hasta arriba para evitar derrames cuando empiece el efecto de niebla. El trozo se hunde, se sublima y genera al instante el humo místico. Importante: nunca ingerirlo. Beba solo cuando se haya disuelto por completo.
