Hospitality
Discover insights, trends, and best practices from the world of hospitality. From guest experiences and service excellence to industry innovations, explore topics designed for professionals and enthusiasts alike.
Ilka Seitner, Sommelière im Restaurant Alchemist** (Kopenhagen), empfiehlt den 2017 Riesling Sommerberg E, ein herausragendes Produkt der Domaine Albert Boxler im Elsass. Mit ihrer tiefen Passion für Wein, welche sie in der renommierten Traube Tonbach weiterentwickelte, repräsentiert Ilka Seitner die Spitze der deutschen Sommellerie. Der Riesling spiegelt die einzigartige Mineralität und die intensive reife Frucht seiner Herkunft wider und bietet ein harmonisches Geschmacksprofil.